2007/8/6 月曜日

Let’s cook! -ホタテの梅カルパッチョ-

Filed under： Let's cook！ — rikarika @ 23:22:51

暑いですね。さっぱりとした物が食べたくなります。
今晩のメニューはオクラの豚肉巻き、ホタテの梅カルパッチョ、ワカメサラダにしました。
ホタテの梅カルパッチョはこの夏に再登場しそう。梅のすっぱさが、夏バテの身体でも食べさせてくれます。梅ドレッシングは既製品があれば、それを使ってしまおうと東急ストアを覗きましたが、残念ながらなく、、、でも簡単に作れますし、手作りのほうが身体にいいですね。 (more…)

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