めん徳二代目つじ田＠麹町。
お師匠（ラーメンのお師匠とは違う）と、麹町まで遠征して「つじ田」を訪れた。寒い雨の中、待ちは外に我々の前に3人。外でチケットを買うと、チケットのみ回収。外で待つこと10分程で店内へ。
店内の香りがいかにも魚介豚骨。そして見た目にも魚介豚骨。
一口して「長介っぽい！」と思う。カツオが来た後に、豚骨のコクと脂の甘みを感じる。見た目にも、脂がキメ細やかに分解して浮かんでいて、美しい。美味しいこってり系は、見た目にも美しいという点で共通している。
麺も長介に近い。中太の麺が、大きく縮れていて（ソバージュ風？）、スープを乗せる。噛んだ時の感触が好き。
全体として品があって柔らかい長介という感じで、スープだけで言えば、長介に勝るとも劣らぬ味と見た。
ただ、チャーシューとメンマは長介が勝ち。長介にはカイワレや揚げネギなんかもあるから、具では断然長介が勝ち。
また、量とコスト（割安感）も長介が勝ち。ということで、周囲の多くが「二代目ラーメン」を注文していたかを痛感する。小職は、結構頑固なので、最初の来店では「ラーメン」を頼むこととしている（時にそうでないこともあるが^^;）。
とにもかくにも完食。
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