2007/4/17 火曜日

らーめん香月(かづき)@日比谷。

 *評価 【総得点:52 | 総合:2 | 汁:2 | 麺:2 | 具:4 | 奉:3 | 値:3】

富国生命ビルの香月は3度目の訪問。13:30過ぎだったが満席。行列は無く、トータル待ち時間は10分弱か。

やはり基本の醤油ラーメン(700円)・メンカタを注文。いつものごとく大きな丼に、背脂の乗ったラーメン登場。

一口くちに含むと、前回ほど豚骨が利いてない。塩気が目立つ。しょっぱくてしょうがないという感じでもないが。

初回に近い感じで、やっぱり若き日に行った近所のラーメンショップという感じが否めない。

麺は固めを注目したのだが、麺同士がまとわり付く感じがする。さらに粉っぽい。

唯一の救いは、無料トッピングの揚げエビ。そのまま口に入れると、カリカリとしていて、香ばしい。これを入れれば香しい醤油ラーメンが出来上がる。

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