味の時計台＠新橋。
久々の来店。醤油ラーメン（682円）を注文。
黒いスープが登場。一口飲んで「甘い！」と叫ぶ。いつもなら野菜の甘みを感じるはずだが、今日はタレっぽい甘さ。風味を変えたのか、単にブレたのか。ただ、いずれにしろ美味しいには美味しい。
麺は相変わらず黄色い縮れ麺で、チュルチュル感が素敵。ワイシャツに跳ねぬよう気をつけつつ、でもチュルチュル感を楽しむがごとくすする。
具はしゃきしゃき感の残った野菜がメイン。チャーシューは脂っこい。最近は、このスープが熱さも、食感の一部として重要だと認識しつつある。
結局、これはこれで好きなんだよね。特別にこったラーメンとも思わないけど、このコストでこの旨みとバランス。気がついたら完食してしもうた。最近太ってきたから気をつけねばならないのに。。やられた。
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