麺屋 兜(かぶと)@武蔵小山。
じらい屋にふられたので、駅前で見つけた「兜」なるところに入る。
ラーメンを注文。見た目には鶏がら醤油ラーメン。
スープを一口、「ん?薄い?」という感じ。特に煮干を感じりたりすることもない。なんど味わってもインスタントでも出そうな味。飲んだ後に、塩っぽい味が口内にまとわりつく。なんだろう。化学調味料か?
麺は縮れてるが、これもインスタントでも出来そうな感じ。チャーシューも、東急ストアで買ってきた真空パックのやつみたい。
今日は大失敗だった。だが、新しいことへ挑戦する時、失敗はつきものである。。と言い聞かせて胸を張り、二駅分歩いて帰った。
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