2006/12/23 土曜日

じらい屋@武蔵小山。

 *評価 【総得点:66 | 総合:3 | 汁:3 | 麺:3 | 具:4 | 奉:3 | 値:4】

CIMG3658 帰り道、洗足の2駅前で下車。大崎さんのAllAboutの記事で知ったじらい屋に行ってみることにした。

駅から線路沿いに歩くこと数分。右手の角の先に「じらい屋」の看板を見つけると同時に、行列が目に入る。この寒空の中、5人も待っている。確かにカウンターの6席しかない。っと思いきや、チケット販売機の目の前の狭い三角スペースも席だったので、あわせて7席。 CIMG3657

じらいやらぁめん650円をニンニク・イリ、その他普通で注文(ニンニクだけは聞かれる)。

黒い透明色のラーメンが登場。外での待ち時間の割には、中での待ちは少ない。一口目、竹岡式ラーメンを思い出す。そう、玉ねぎ+鶏がらさっぱりスープなのだ。

麺は太めで、かなり噛み応えがある。重いといった感じさえする。良く噛むと味が染み出てくる。個人的には、食感はそうでもないが、味は好き。

チャーシューはかなり厚めだが、すごく柔らかく、少し生煮えなのか、肉々しい味わいがする。これはなかなかの美味。自家製と思われるメンマも美味い。

「とりたま」が売り切れていたのがとても残念。

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